工资扣税是根据《个人所得税法》第六条规定的应纳税所得额计算的，根据不同收入类型和金额进行相应的扣除和计算，企业负责核算并在发放工资前代扣代缴税款，然后统一申报缴纳给当地地税局。法律分析；工资扣税为全月应纳税所得额*税率-速算扣除数全月应纳税所得额，工资所扣税额由企业进行核算，并在发放给职工前进行代扣代缴，然后统一到当地地税局申报缴纳。法律依据。《个人所得税法》第六条。应纳税所得额的计算。（一）居民个人的综合所得，以每一纳税年度的收入额减除费用六万元以及专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除后的余额，为应纳税所得额。（二）非居民个人的工资、薪金所得，以每月收入额减除费用五千元后的余额为应纳税所得额；劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得，以每次收入额为应纳税所得额。