题主是否想询问“正常牛奶是带微黄色的吗”？正常牛奶是带微黄色的。在夏季节奶牛因吃含胡萝卜素、叶黄素较多的青绿草，牛奶的颜色会变成淡黄色，冬季牛奶的颜色多为乳白色。市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶），选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期，捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的奶香味，将牛奶倒入杯中晃动，奶液易挂壁，滴一滴牛奶在玻璃上，乳滴呈圆形，不易流散，煮沸时无凝结和絮状物。