一斤黄酒相当于3两黄酒。黄酒的度数在14到20度，白酒的度数在38到60度，就以黄酒15度，白酒45度为例，1斤黄酒就相当于3两白酒，折算下来就会显得特别能喝酒了。黄酒是中国传统的酿造酒，拥有丰富的文化内涵和历史渊源，以谷物为原料，使用麦曲或小曲作为糖化发酵剂制成，是中国汉族的特产，同时也是东方酿造界的典范，黄酒的文化源远流长，其历史可以追溯到远古时代，那时的人们在采集野果的过程中偶然发现了自然发酵的现象，从而积累了以野果酿酒的经验。