1、芹菜的种植时间主要集中在春季和秋季，这是因为芹菜喜欢冷凉的气候，不耐高温，在春季，可以选择在3月至4月进行播种；而在秋季，则在8月至9月进行播种，这样的时间安排能够确保芹菜在适宜的温度下生长，从而获得较好的产量和品质。芹菜种植方法。2、芹菜可以通过种子直播或者育苗移栽的方式进行，要是种子直播，首先需要准备好土壤，最好是疏松肥沃的沙壤土，然后将种子均匀地撒在土壤中，覆盖上一层薄薄的土壤，并保持土壤湿润，以便种子发芽，是育苗移栽，则需要先在苗床上培育出健壮的幼苗，待幼苗长到一定大小后，再将其移植到田间。