交通事故中伤者康复不出院，可以向申请公安机关交通管理部门调解，或要求对方提起诉讼。赔偿可以按照调解后或判决后的金额来进行赔偿。根据《道路交通事故处理程序规定》第八十四条 当事人可以采取以下方式解决道路交通事故损害赔偿争议：（一）申请人民调解委员会调解；（二）申请公安机关交通管理部门调解；（三）向人民法院提起民事诉讼。第八十七条 公安机关交通管理部门应当按照合法、公正、自愿、及时的原则进行道路交通事故损害赔偿调解。道路交通事故损害赔偿调解应当公开进行，但当事人申请不予公开的除外。下面是关于交通事故调解书的相关法律规定。