1、奶源不同：美素佳儿源悦和皇家美素佳儿都是采用荷兰鲜奶奶源生产，荷兰是全球公认的黄金奶源地之一，出产的生乳品质较高。而且鲜奶的加工环节较少，使用鲜奶生产的奶粉在营养保留度和新鲜度上会比使用还原奶生产的奶粉更理想。美素佳儿源悦2段在鲜奶奶基的基础上，还加入了乳粉来生产，使得奶粉的新鲜度有所下降。2、原料不同：美素佳儿源悦加入了棕榈油成分，来模拟母乳中的棕榈酸，丰富奶粉中的脂肪酸结构，是奶粉中常见的植物油。不过，棕榈油的棕榈酸容易与钙产生皂化反应，影响钙质吸收之余，还会使得大便变硬，增加便秘的风险。皇家美素佳儿要留意的是3段含有“香兰素”，也就是香精成分。香精可以使奶粉的风味更加香浓，但长期食用的话，容易加重宝宝的口味，不利于培养清淡饮食习惯。