根据公司制度，对旷工员工进行电话通知，如不来上班则按旷工处理，旷工1天扣除3天工资，旷工超过7天视为自动离职，不享受任何待遇，并公布于公司公布栏。法律分析；可以电话通知员工，如不来上班就按旷工处理，旷工1天扣除3天工资。如果员工明确表示不再来上班，那就通知其到公司办理合理的离职手续。旷工超过7天，公司书面发文表示根据公司制度，员工旷工超过7天，视为自动离职，不享受任何待遇（包含工资和福利），并公布于公司公布栏。拓展延伸；餐饮业管理中有效应对员工旷工问题的策略。