承揽合同解除条件包括：1、当事人协商一致；2、承揽人未经定作人同意将工作交给第三人。3、定作人逾期不协助；4、法律规定的其他条件。根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条和第五百六十三条，当事人可以约定解除合同的事由，或者在特定情形下解除合同。对于不定期合同，当事人可以随时解除，但需提前通知对方。法律分析；承揽合同解除条件包括。1、当事人协商一致，可以解除合同。2、承揽人未经定作人同意将其承揽的主要工作交由第三人完成的，定作人可以解除合同。3、定作人逾期不履行协助义务的，承揽人可以解除合同。4、法律规定的其他条件。法律依据；《中华人民共和国民法典》第五百六十二条。当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。