在舆论的“讨伐”之后，回归问题本身去理性看待商家涨价，餐饮企业道歉并不是消费者的胜利，企业生存发展的问题并没有解决。现在，越来越多的消费者已理性地认识到这一事件背后的问题，其实，无论是海底捞菜品涨价6%，还是喜茶涨价两元，都属于市场经济条件下的商业行为，并未违反相关法律规定。1.涨价的正当性；从餐饮业涨价的原因来看，疫情导致的经营成本提高和经营业绩惨淡的双重打击为其涨价提供了正当性。有关这一内容的证据网上已有很多很细致的分析，此处不赘述。2.涨价的合法性；