法律分析：劳动合同变更会对工资和福利待遇有一定影响，具体变化需要参考具体情况。当一方要求变更劳动合同内容，要经过协商一致并签订书面协议，否则不生效。如果变更后双方对工资、福利待遇等有分歧，可以依据合同约定或相关法律法规要求进行维权。法律依据。1.《劳动合同法》第四十四条：“用人单位与劳动者终止或者解除劳动合同、变更劳动合同内容，应当重申劳动者在新的劳动合同中享有的劳动条件和福利待遇，未达成一致的，按照劳动者原来的劳动条件和福利待遇执行。”。2.《劳动合同法》第三十一条：“劳动合同生效后，当事人请求变更劳动合同的，应当与另一方协商一致，并在劳动合同生效前约定的期限内签订书面协议。未签订书面协议的，变更不产生法律效力。”。