空气炸锅可以直接炸冻饺子。空气炸锅的工作原理是通过高速循环的热空气来模拟油炸的效果，从而实现对食物的烹饪，所以冻饺子可以直接放进空气炸锅。饺子，初名馄饨，又有角子、角儿、匾食、扁食、牢丸、粉角、饺饵、水饺饵、水点心、水饺子、饺儿等多种称呼，饺子的烹饪方法多样，有煮、蒸、煎、烤等，自宋代开始，有了冬至日吃饺子的习俗，自明朝以来有了正月初一吃饺子的习俗；从文物角度来看，饺子源于中国有2600多年历史，1972年在吐鲁番地区阿斯塔那古墓群的唐代墓中发掘出了一些完整的饺子。