1、优点：营养方面，爱加奶粉添加有6个常规强化配方外，还加入了3个特色强化配方。如DHA对于宝宝大脑及视网膜的发育起到积极意义；原料方面，爱加奶粉未添加香精或蔗糖等成分。2、缺点：奶源方面，爱加奶粉在鲜奶的基础上，掺入了还原奶，还原奶的加工工序比鲜奶繁琐，要先将鲜奶干燥成大包粉，之后再运到别的地方重新兑水成还原奶制成奶粉，经过这样的折腾，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高，且生产过程中流失的营养素也比鲜奶多。