民事二审既可以通过开庭进行审理，也可以通过听证的方式进行。在民事诉讼中，听证是指在人民做出相关法律决定之前，听取相对人的陈述、申辩和质证的程序。而开庭则是指在审判准备工作完成后，在法庭或其他适宜场所对案件进行审理的过程。法律分析；民事二审可以开庭，也可以听证。民事诉讼中听证指的是人民在作出有关法律决定之前，听取相对人陈述、申辩、质证的程序；开庭是指人民在完成审判前的准备工作之后，在或其他适宜场所设置的法庭对案件进行审理的过程。拓展延伸；民事二审程序：审理方式的选择与适用。