1、雅鱼是雅安周公河的重要食用鱼，学名为裂胸鱼，又称嘉鱼。2、荥经挞挞面，是四川省雅安市荥经县的著名特色小吃，已有一百多年的历史。3、荥经棒棒鸡，是四川省雅安市荥经县的传统特色美食，已有二百多年的历史。4、火锅牛肉粉是雅安的著名小吃，用火锅汤煮粉丝，有浓郁的火锅味，另外，他与牛肉末搭配，所以这道菜味浓和香有着独特的风格。5、坛子肉是当地十分独特的一道美食，采用原始工艺制作而成。6、榨榨面是一道独具风味的传统面食，酸菜清爽酸脆，面条劲道柔韧，汤汁鲜美，味道十分独特。7、石棉烧烤在雅安的美食中，烧烤有着举足轻重的位置。8、酥盒回锅肉，是四川省雅安地区的传统特色美食之一。9、红心猕猴桃是芦山当地特色农产品，县内储藏了大量的野生资源。