本文介绍了企事业单位或团体组织将食堂交由专业的餐饮公司管理的情况。文章列举了承包方需要提供的费用和所需证件。对于学校食堂的承包条件，需要具备经营能力的公司或个人、有一定的经营管理信誉、承包期评估合格、通过ISO认证等条件。承包方需要提供的证件包括有效工商营业执照及各项国地税等证照、餐饮服务许可证、食品卫生安全管理员证、厨师等级证及人员健康证。此外，如果承包方是ISO认证的饮食服务企业，可以优先考虑。法律分析；一、个人能否承包食堂。企事业单位（如企业、医院、学校、酒店等）或团体组织可根据实际需求，将食堂交由专业的餐饮公司负责管理。然后，各单位可以选择餐饮公司提供的各类菜式进行就餐。