冷食类食品制售许可证的办理要求。1.生产场所要求：申请者需要提供符合卫生要求的生产场所，包括厨房、储存室和加工区域等。场所应具备良好的通风设施和排污系统，并保持清洁和卫生。2.设备设施要求：申请者需要提供符合食品安全标准的生产设备和设施，包括冷冻设备、保鲜设备和储存设备等。设备应定期进行维护和清洁，并符合相关的安全标准。3.原材料要求：申请者需要提供符合食品安全标准的原材料，确保原材料的质量和安全性。原材料的采购、储存和使用应符合相关法律法规的要求。4.生产工艺要求：申请者需要提供详细的生产工艺流程，确保生产过程中的卫生和安全。生产工艺应符合相关食品安全标准，并定期进行检查和评估。