最新版本安全生产法实施时间为2021年9月1日。安全生产法是在2002年6月29日第九届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过，2002年11月1日实施，共修改过三次。根据2009年8月27日第十一届全国人民代表大会常务委员会第十次会议《关于修改部分法律的决定》第一次修正。根据2014年8月31日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十次会议《关于修改的决定》第二次修正，实施日期为2014年12月1。根据2021年6月10日第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十九次会议《关于修改的决定》第三次修正，实施日期为2021年9月1日。