法律分析。混凝土技术交底中交底人是由项目技术负责人（俗称：总工）签字；被交底人是由施工班组长签字。1、混凝土技术交底中交底人是由项目技术负责人（俗称：总工）签字；被交底人是由施工班组长签字。2、技术交底是指在某一单位工程开工前，或一个分项工程施工前，由相关专业技术人员向参与施工的人员进行的技术性交待，其目的是使施工人员对工程特点、技术质量要求、施工方法与措施和安全等方面有一个较详细的了解，以便于科学地组织施工，避免技术质量等事故的发生。法律依据。