发生交通事故后可以要求营养费。交通事故中的营养费一般是指人体遭受损害后发生代谢改变，通过日常饮食不能满足受损机体对热能和各种营养素的要求，必须从其他食品中获得营养所给付的费用。营养费根据医院出具的意见进行确定。一、骨折营养费赔偿标准。骨折营养费应根据伤残程度确定，一般来说，就是看医生的意见和伤情。骨折营养费的补偿标准应根据当地经济水平、伤残程度等因素确定。根据解释精神，营养成本的计算应以必要和实际发生为依据。所谓“必要”，是指根据医疗机构的意见，为使受害人恢复健康，需要某种营养品。计算公式为：营养费=实际发生的必要营养费用。二、交通事故对方一直拖着不处理该怎么办。