交通事故中的营养费有赔偿标准根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。根据规定，交通事故造成人身损害的应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。一、交通事故死亡赔偿范围包括哪些项目。交通事故死亡赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。