江苏最低工资收入标准如下：1、从2021年8月1日起调整江苏省最低工资标准。月最低工资标准：一类地区2280元，二类地区2070元，三类地区1840元。非全日制用工小时最低工资标准：一类地区22元，二类地区20元，三类地区18元。2、在劳动者提供正常劳动的情况下，用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。企业支付给顶岗实习学生的实习报酬和勤工助学学生的劳动报酬按照小时计酬，并不得低于当地非全日制用工小时最低工资标准。3、最低工资标准不包括：加班加点的工资；中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境、条件下的津贴；劳动者按下限缴存的住房公积金；法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。上述不包括内容由用人单位另行支付。