订立赠与合同的法定原则是：平等原则；自愿原则；公平原则；诚实信用原则；善良风俗原则。平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意思表示的前提下订立合同的原则。民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。【本文关联的相关法律依据】。《中华人民共和国民法典》第五百零九条。当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。当事人在履行合同过程中，应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。