属于彩礼的财物定义如下：1、一方以结婚为目的，在婚前按照当地习俗一次性给付对方的较大数额的财物。这些财物通常被认定为彩礼。2、操办“婚约”、“婚礼”等仪式的花费、双方家庭亲友往来的花销一般不被认定为彩礼。不属于彩礼的财物如下：1、一方在节日或者生日等有特殊纪念意义时点给付的价值不大的礼物、礼金、一方为表达或者增进感情的日常消费性支出等。此类财物或支出，金额较小，主要是为了增进感情的需要，在婚约解除或离婚时，可以不予返还。2、婚约双方父母可作为婚约财产纠纷诉讼当事人。明确涉彩礼纠纷的诉讼主体。3、彩礼返还纠纷中，程序上存在的主张抵消问题、利息问题等。