低盐低钠饮食有水肿和高血压的病人应采用低盐，无盐膳食.低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10-15毫升.凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜，泡菜，成蛋，松花蛋，腌肉，海味，挂面等.无盐饮食是烹调时不加食盐或酱油，可用糖，醋，芝麻酱，番茄酱来调味。高钾食物 当出现少尿，无尿或血钾升高时，应含钾丰富的蔬菜及水果，如黄豆芽，韭菜，青蒜，芹菜，菜花，香椿，菠菜，竹笋，百合，干红枣，鲜蘑菇，紫菜，榨菜，川冬菜，冬菇，杏，藕，高粱，玉米，扁豆，番茄，丝瓜，苦瓜等.入液量 应根据病人每天的尿量多少来控制入液量.一般的补充方法是除补充与前一日排出尿量等量的液体外，再多摄入液体500~1000毫升.如果尿量少或伴有水肿者，每日摄入的液体量应不超过1000毫升。