添加适量的调料和配料可以提升猪肉丸子的口感和风味。常用的调料包括盐、胡椒粉、生抽、料酒和姜蒜等。将这些调料均匀地加入猪肉中，然后用手搅拌至肉质有些粘。接下来，可以根据个人口味添加一些配料，如葱花、香菇丁、虾仁等，这些配料会增加丸子的香味和口感。制作猪肉丸子时，需要注意的是搅拌的方向和力度。搅拌的方向较好是一个方向，这样可以使肉质更加有弹。搅拌的力度要适中，不要过于用力，否则会影响丸子的口感。搅拌的时间也不宜过长，一般搅拌至肉质均匀即可。接下来，需要将搅拌好的猪肉放入冰箱冷藏一段时间。这样可以使肉质更加紧实，丸子更加鲜嫩。冷藏1-2个小时即可。在制作丸子时，需要用手将猪肉搓成适当大小的丸子。搓丸子时，可以将手稍微沾湿，这样可以防止猪肉粘手。搓好的丸子可以放在盘子上备用。