到了稍晚的东汉时期，粽子作为一种食品开始出现。直到晋朝，粽子才正式成为端午节的传统食品。关于端午节的祭祀先祖活动，其实是后人附加的意义。从南北朝开始，民间有了端午吃粽子的习俗，这被普遍认为是为了纪念屈原。相传屈原投江自尽后，百姓为了保护他的遗体不被鱼虾侵害，纷纷将米粮投掷江中。后来，屈原在梦中告诉百姓，米粮被江中的蛟龙所食，如果用艾叶包裹粽子，并绑以五色绳，就可以避免蛟龙吞食。从此，粽子的制作方法和用途就这样传承了下来。来源：人民网-粽子的历史文化传说 盘点粽子之最（图）。