江西省工业贸易学校自1964年创立以来，最初以江西省粮食学校之名起步。这所学校融合了中专文科与理科教育、技工培训、大学函授教学以及江西省粮食系统职业技能鉴定等功能，是一所多元化的教育机构。该校曾经开设过长达11年的大专课程，是江西省为数不多的能够提供大专教育的中专学校之一。位于南昌市新建县郊区的校园，与南昌市隔江相望，享有便捷的交通条件。学校秉持着办学理念：致力于学生的健康成长，全面提升学生素质，以及帮助学生顺利实现就业。