专题文章
时长:00:00更新时间:2024-07-26 19:28:06
2.为了区分这两种榨油方法,冷榨产品通常被称为亚麻籽油,而热榨产品则被称为胡麻油。3.然而,冷榨和热榨都属于胡麻籽油的加工方式,两者都可以用这个名称。4.根据中国的亚麻籽油国家标准,亚麻籽油中的亚麻酸含量应在39.0%至62.0%之间。5.冷榨法的亚麻籽油保留了原料中的大多数营养成分,口感清新不油腻,并且富含不饱和脂肪酸。6.冷榨法的缺点是出油率相对较低,因此成本较高。7.热榨法的胡麻油口感更加浓郁香醇,香味也更加强烈。8.热榨法的缺点是高温过程会减少油脂中的有效成分。9.由于冷榨法的成本较高,市场上的冷榨胡麻油价格通常比热榨法生产的胡麻油要高。
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