海洋渔业，海水养殖业，主要在沿海；机械制造与加工业，胶东和鲁中一带；农业，山东是农业大省，其中包括蔬菜业、果业；矿业，金、铝、煤。石油与化工业；纺织业，主要在西部北部；旅游业，一山一水一圣人，产值不错，服务业建筑业也在持续发展中。山东是中国经济最发达的省份之一，中国经济实力最强的省份之一，也是发展较快的省份之一，2007年以来经济总量居第3位。2018年初步核算，全省生产总值(GDP)76469.7亿元，按可比价格计算，比上年增长6.4%。其中，第一产业增加值4950.5亿元，增长2.6%。