2.价格的悬殊主要由于人工成本的昂贵和口感的差异。手工饺子由于人工制作，形状和饺子皮的口感更加细腻，因此价格相对较高。3.机器饺子由于标准化生产，形状一致，但面皮含水量较低，可能导致口感不如手工饺子。4.机器生产的饺子适合大规模使用，如食堂和饭店，因其效率高且价格相对便宜。5.速冻水饺通常机器生产，口感可能不如手工饺子，但其价格低廉，适合大众市场。6.手工饺子因其香度和口感更接近传统饺子，通常价格较高。手工饺子皮水分含量高，口感更佳，价格也相对较高。7.价格低廉的饺子多为机器生产，其面皮较硬，口感较差。8.机器生产的水饺效率高，成本低，但口感可能不如手工饺子。手工饺子因形状和饺子皮的差异，口感更佳，更受欢迎。9.手工饺子不仅口感好，而且形状和饺子皮的花纹多样，使得饺子更香，更受消费者喜爱。