诺基亚700采用Belle系统，特别之处在于全新设计的底部按钮，包括功能键、电话和选项按键。手机的系统菜单、浏览器加载速度、多点触控等都经过优化，提升了用户体验。该机搭载的浏览器版本为V7.4.1，拥有10毫米的超薄机身设计，尺寸为110 x 50.7 x 9.7毫米，重仅96克。在硬件配置上，诺基亚700配备了1GHz的arm11架构处理器，升级后可达1.3GHz，以改善以往处理器性能不足的印象。手机内置NFC功能，支持快速配对和信息传输，还兼容蓝牙耳机和音箱。该机还支持WLAN和HSPA网络，提供高速数据传输。3.2英寸的AMOLED触控屏分辨率为360x640，具备500万像素摄像头和LED补光灯，与诺基亚C6-01有继承关系。