专项附加扣除信息的删除方法如下：打开个人所得税APP；进入“专项附加扣除”模块；选择需要删除的扣除信息；按提示操作即可完成删除。专项附加扣除的历史沿革。1、起源：专项附加扣除制度源于个人所得税法的改革，旨在减轻纳税人的税收负担，提高税后收入。2、发展：随着经济社会的发展，专项附加扣除项目逐渐增多，包括子女教育、继续教育、大病医疗等多个方面。3、实施：该制度自2019年起在中国全面实施，纳税人可以通过税务局网站、手机APP等多种方式进行申报。4、调整：政策会根据社会经济情况和民生需求进行不定期的调整和完善，以适应不同阶段的税收管理需求。5、影响：专项附加扣除的实施对个人所得税的征收方式产生了重大影响，也在一定程度上调节了社会收入分配。