鸡蛋是平时每天都要吃到的食品，不仅营养丰富，而且是我们重要的蛋白质来源。现在商场超市和农贸市场都可以买到，一个鸡蛋几克重，这个很简单，现在的鸡蛋都是大型养殖场养殖鸡下得蛋，大小均匀，一般9个一斤500克，一个蛋重55克左右，现在的人都住重养生健康，流行吃土鸡，土鸡蛋，土鸡都是吃草，虫子和少量小麦玉米，稻谷等，所以土鸡蛋都不大，特别是当年的新鸡下得蛋，特别小，只有二三十克左右，成年母鸡下的蛋也在四十到五十克左右。