酒精和乙醇并不完全一样。乙醇是酒精中最常见的成分，也是安全饮酒中主要的酒精成分。然而，酒精是一类由碳、氢和氧原子组成的有机化合物，其主要成分包括乙醇、甲醇、异丙醇和丙醇。在某些情况下，酒精用来描述乙醇的浓度，例如医用酒精是70%体积分数的乙醇水溶液，这意味着每100毫升溶液中含有70毫升乙醇和30毫升水。在医学领域中，乙醇通常是指乙醇的纯品形式，即无水乙醇，而酒精则是指乙醇的水溶液。此外，乙醇和酒精还有其他的用途，例如，乙醇可以作为溶剂、燃料、制冷剂和消毒剂等，同时，乙醇还是许多药物和化合物的合成原料。酒精则主要用于消毒、溶剂、染色、制作香料和清洁剂等方面，它还可以作为许多药物和其他化合物的合成原料，此外，酒精还可以作为燃料和制冷剂等。