律师分析。个体户变更那没法直接变更负责人，只能是把营业执照升级改制成为有限公司才能变更。那样就跟上面的步骤一样。如果遇到签字不符工商局要求股东到场的情况那就把死亡证明和户口本什么的给他们看看，具体问问工商局怎么解决。【法律依据】。《个体工商户条例》；第二条 有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。第三条 县、自治县、不设区的市、市辖区工商行政管理部门为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关）。登记机关按照工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所办理个体工商户登记。