面粉600克；菠菜250克；猪肉500克；辅料；香菇适量；水210毫升；鸡蛋清1个；料酒1大勺；酱油2大匙；白糖1小匙；芝麻油1/2小勺；五香粉1/2小勺；盐适量；胡萝卜适量；步骤1；白面团：面粉300克，热水150毫升（约60摄氏度）；绿面团：菠菜250克，水约60毫升，面粉300克；绿面团做法：菠菜洗净，切成段，放入沸水中焯烫一分钟后捞出用冷水冲凉沥干。步骤2；放入料理机中，加入约60毫升的清水，打碎。步骤3翡翠花朵蒸饺的做法大全。然后过滤出渣不要，只留菜汁。步骤4；将菜汁加热至60摄氏度的样子。步骤5；取约150毫升的菜汁，倒入面粉中，一边倒一边搅拌成棉絮状。步骤6翡翠花朵蒸饺的做法图解。揉成面团，用湿纱布盖起来，饧20分钟。步骤7；