1.准备材料：面粉、水。2.将面粉倒入碗中，逐渐加入水，用手揉成面团。3.将揉好的面团放在案板上，继续揉搓，直到面团变得光滑。4.将面团切成小块，用擀面杖将面团擀成薄皮。5.用饺子皮模具将擀好的面皮切成圆形。6.将饺子皮放在案板上，加入馅料，将饺子皮包起来。7.将包好的饺子放在蒸锅里蒸熟即可。二、饺子皮的配方；饺子皮的配方很简单，只需要面粉和水就可以了。但是，不同的面粉和水的比例会影响饺子皮的质量和口感。以下是一份经典的饺子皮配方。材料。面粉500克，水250毫升。做法。1.将面粉倒入碗中。2.逐渐加入水，用手揉成面团。三、饺子皮制作的技巧。1.揉面团时，可以先加入一部分水，揉到一定程度后再逐渐加入剩余的水，这样可以避免面团过湿或过干。