酒糟养牛技术饲料配方及用量技术。育肥肉牛的选择；育肥肉牛主要选择架子牛，要求四肢健壮、无消化道疾病、无传染病、皮毛紧凑的健康公牛，一般上栏体重要200公斤以上，最好是以西门塔尔、安格斯、利木赞等品种为父本的杂交后代。健康公犊牛在3月龄~4月龄，经早期训饲后，也可以采取酒糟育肥的方式。酒糟的贮藏和取用；由于酒糟水分含量重，不易保管，因此从酒厂出来的酒糟需要妥善保管，最好的办法是修建水泥池保存，或用较 厚的塑料袋保存。从池子取用酒糟时，应采取水平面取用的方法，不能立面取用，以减少酒糟的腐烂量，每次从池子和塑料袋取用后，要用塑料薄膜将酒糟重新盖严 实，塑料袋要扎紧，避免由于接触空气而导致酒糟腐烂。肥育前的技术措施；