1、海鲜。北海市面临的北部湾有丰富的海洋资源。主要海特产有海马、珍珠、海参、带子、鲍鱼、鱼翅、沙虫、石斑、青蟹、石鲛、鱿鱼、墨鱼、大蚝、对虾等及各种贝类。2、北海珍珠。北海盛产“南珠”，有“南珠之乡”之称。所产“南珠”以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽耐久而驰名中外，自古享有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”的盛誉。一直是外地游客热衷购买的特产之首。3、工艺品；北海工艺品即贝雕、珍珠项链、手链、贝壳风铃、手机链等，样式齐全，色彩斑斓，是一种特色精致的挂摆饰品，适合做纪念品留念或送朋友。4、除这三大特产之外，由于北海地处亚热带，岭南地区还盛产品种丰富各种水果。一年四季有水蜜桃、苹果、西瓜、梨、葡萄等。涠洲产的香蕉、木菠萝较出名。合浦栽培的龙眼已有千年历史。