扣税赡养老人不可以是公公婆婆。专项附加赡养老人专项扣除不可以是公婆，只能是父母。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。子女包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女，妻子对男方父母没有赡养的义务。纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除。1、纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除。