根据法律规定，对于警察办案不公平的情况，公民可以采取多种途径进行投诉和申诉。首先，可以向公安机关、人民检察院或行政监察机关进行检举和控告。其次，还可以向上一级公安机关或同级政府申请行政复议。法律明确规定，公安机关及其人民警察办理案件时应接受社会和公民的监督。如果在处理治安案件时存在不严格执法或违法违纪行为，任何人都有权向相关机关进行检举和控告。法律分析；警察办案不公平，可以向公安机关或者人民检察院、行政监察机关检举、控告。还可以向上一级公安机关或同级政府申请行政复议。根据法律规定，公安机关及其人民警察办理案件，应自觉接受社会和公民的监督。其办理治安案件，不严格执法或者有违法违纪行为的，任何人都有权向公安机关或者人民检察院、行政监察机关检举、控告。拓展延伸；