工伤索赔的赔偿项目包括医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资和交通食宿费等一般伤害情况。对于造成伤残的赔偿项目，除了包括一般伤害项目的费用外，还包括一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金等。对于造成死亡的赔偿项目，包括丧葬补助金、一次性伤亡补助金和供养亲属抚恤金等。法律分析；工伤索赔的赔偿项目包括以下几种情况。1.对于一般伤害（未达到残疾）的情况，赔偿项目包括医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费以及工伤期间的工资和交通食宿费等。2、造成伤残的赔偿项目：医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费、辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。