专题文章
时长:00:00更新时间:2024-07-27 12:05:00
吐司是指先用长方形的面包经过烤制后切成片状,抹上黄油等调料,用吐司机烤好的面包片。面包是以小麦面粉为主要原材料,并添加各种配料和调味料,经过发酵以及整形等工艺烘培而成的食品。面包在制作过程中需要经过较长时间的发酵,的口感会比较松软,且有一定的弹性。吐司会比较紧实,是在烤制过程中形成的,吐司的口感相对较为脆硬。吐司是将方面包烤香,批上奶油、牛油、果酱等配料,用两块方包夹起来便成,是热食。切片面包一般是直接吃,可以冷吃。面包是以全麦粉为主要原料制作而成的,富含大量的膳食纤维和其他营养成分,如B族维生素等。吐司添加了许多的糖和油脂,营养价值相对较低。面包是用于制作三明治、蘸酱汁等食品,吐司可以作为一种单独的食品食用,可以用来制作法式吐司、吐司夹等多种美食。
查看详情