上班不签合同可以向用人单位所在地的劳动保障部门投诉，用人单位与劳动者自用工之日起应当签订劳动合同，如果超过一个月不满一年用人单位没有签书面劳动合同的，要向劳动者每月支付二倍的工资。1、用人单位拖欠工资，如果不能协商解决，你可以去当地劳动监察部门投诉或是申请劳动仲裁。2、用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证。（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录。（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件。（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录。（四）考勤记录。