离岗的定义是指：员工因私人喝水、方便等与工作无关原因而需要离开工作岗位。《离岗证》发放到各班组，由班组长自行管理、保管，员工离岗佩带《离岗证》，返岗后用《离岗证》换回自己的《工作牌》、组长在《离岗登记表》上填写员工回岗时间。为保证他人离岗的正常需要，每次员工离岗控制在最长10分钟内，严禁将《离岗证》长时间滞留在个人手中，违者处罚1分/次。法律依据。《中华人民共和国劳动合同法》。第七十 工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。第七十九条 任何组织或者个人对违反本法的行为都有权举报，县级以上劳动行。