1、夹芯板的强度更高：夹芯板的夹层采用硬质泡沫塑料、岩棉、玻璃棉等高强度材料，这些材料具有较高的抗压、抗拉强度和刚度，可以承受较大的荷载和压力。而三明治夹心结构的夹层材料采用发泡塑料或聚苯乙烯等材料，其强度和刚度相对较低，不能承受较大的荷载和压力。2、制造工艺不同：夹芯板的生产工艺是先将夹层材料与钢板或铝板等外板粘合在一起，再进行成型和切割加工。而三明治夹心结构的生产工艺相对简单，主要是将夹层材料加工成板状，然后将其夹在两层外板之间进行粘合。