一、重启设备。在遇到苹果手机恢复出厂设置卡住的情况下，首先可以尝试重启设备。您可以按照以下步骤操作。1.按下设备的电源键，将设备关机。2.等待几秒钟，然后再次按下电源键，重新启动设备。3.重新启动设备后，您可以再次尝试进行恢复出厂设置操作。如果通过重启设备后仍然无法完成恢复出厂设置操作，那么您可以尝试强制重启设备。二、强制重启设备。强制重启设备是一种可以解决许多问题的通用方法，包括恢复出厂设置卡住的问题。以下是强制重启设备的步骤。1.按下设备的电源键和音量减键（如果您的设备是音量加键，请按下音量减键），直到屏幕变黑。2.当屏幕变黑时，松开电源键，但保持按住音量减键（或音量加键）。3.等待几秒钟，直到设备重新启动并进入操作系统界面。4.在设备重新启动后，您可以再次尝试进行恢复出厂设置操作。