清真的认证流程如下：1、提交申请表： 认证申请方(点击)下载认证申请表，填写完毕后将认证申请表通过电子邮件报送我中心。2、审查申请表： 申请表通过审查后，总部出具认证付款发票和认证协议。3、签订协议和付款：申请方签订协议并扫描后发到我中心VIP信箱，同时付款到总部，并将银行回单扫描发到我中心VIP信箱。4、现场检查： 总部收到签字协议和付款后，安排halal检音工厂，主要检音以下内容：申请表上的配料与仓库中的配料是否一致；考察设备状况，要求设备干净、生产工艺符合法规；若有其他用于生产非产品的配料，要求其与产品不得互相污染。5、总部颁发证书。6、证书续证： 第二年及以后每年续证程序同于第一年的认证程序。法律依据。《食品经营许可管理办法》。第二十三条；