债权人应要求欠款人提供担保或打欠条，以防欠款人赖账。根据《中华人民共和国民法典》，借款合同应采用书面形式，保证合同可保障债权实现。个人欠条需满足主体、客体、内容三要件，明确债权人和债务人身份、数额单位、归还日期、利息和违约金约定，如有担保人则注明担保方式。最好一式两份，双方各执一份。法律分析；欠钱人不愿意打欠条的，债权人可以要求欠款人提供担保，如果不提供担保又不打欠条的，欠款人有可能会赖账，所以债权人最好不要出借款项。《中华人民共和国民法典》。第六百六十【借款合同形式和内容】借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。