高档次。白玉是指由白色的白玉，是和田玉中的高档玉石，著名的羊脂白玉属于白玉中的上品，质地纯洁细腻，色白呈凝脂般滋润光滑。我国对和田玉分类比较完善，如宋代张世南所著《游宦纪闻》中就有:玉分五色，白如截肪，黄如蒸栗，黑如点漆，红如鸡冠，另外还有青碧一色。宝玉石协会在查阅大量的古今和田玉分类方法资料后，初步提出了和田玉的分类依据应以颜色、质地、光泽、透明度、绺、裂、杂质为基础。根据上述条件和要求，将目前收集到的和田玉分为六类十九级。六类是：白玉、青白玉、青玉、碧玉、墨玉、黄玉。（糖玉被认为是从属地位，故不单独分为玉种）。十九级是:白玉分为四级，即：特级白玉一羊脂玉、一级白玉、二级白玉、三级白玉。其余各类每类分三级。和田玉的“类”和“级”之间并没有明确的界线，多数是逐渐过渡的。